من المتوقع أن يصل سوق القهوة إلى 96.45 مليار دولار أمريكي في عام 2025 من حيث الاستهلاك في المنزل (الإيرادات الناتجة في محلات السوبر ماركت والمتاجر) في مثل هذا السوق الكبير ، كيف يمكن لشركات القهوة أن تبرز؟ من أجل ضمان نضارة حبوب البن ، يجب النظر بعناية في خواص حاجز الأكسجين وخصائص حاجز الضوء في عبوة القهوة. عادة ، يعتبر رقائق الألومنيوم والفيلم المعدني ، وهو VMPET (PET المعدني الفراغ) مواد أكياس قهوة
إذن ، ما الذي يشتركون فيه وما هي خلافاتهم؟
القواسم المشتركة
أولاً ، دعنا نذهب مع OTR و WVTR ، والتي تعد تقييمات فعالة لجودة مواد تغليف القهوة.
معدل انتقال الأكسجين (OTR)
OTR هو حجم الأكسجين الذي يمر عبر مادة على مدى فترة زمنية معينة ، وعادة ما يتم التعبير عنها كملليتر لكل متر مربع يوميًا في درجة الحرارة القياسية والضغط (مل/م²/24 ساعة في STP). من الأهمية بمكان في عبوة الأطعمة المصنعة ، ومن الأهمية بمكان استبعاد أكسجين الفضاء (كومار ، 1994).
معدل نقل بخار الماء (WVTR)
معدل نقل بخار الرطوبة (MVTR) ، وأيضًا معدل نقل بخار الماء (WVTR) ، هو مقياس لمرور بخار الماء من خلال مادة. إنه مقياس للنفاذية لحواجز البخار. يتم وضع الأطعمة والمستحضرات الصيدلانية الحساسة للرطوبة في العبوة مع MVTR المتحكم فيها لتحقيق الجودة المطلوبة والسلامة وعمر الصلاحية.
| المعلمات (ن = 51) | الألومنيوم (un-flexed) | mpet (un-flexed) |
| OTR | 0.06571 | 0.2283 |
| WVTR | 0.00873 | 0.21408 |
*خصائص الحاجز الأمثل للألومنيوم و MPET (غير مقاس) تحت عمر 180 يومًا
تحتوي الأسواق الأوروبية والأمريكية على متطلبات لخصائص حاجز القهوة (مثل نفاذية الأكسجين <1CM³/(M² ・ 24H ・ 0.1MPa) ونفاذية بخار الماء <1G/(M² ・ 24h)) ، والتي تؤثر بشكل مباشر على عمر حبوب القهوة (يجب أن تكون فقدان النكهة <5 ٪ من 6-12 شهريًا).
باختصار ، يتمتع كلومنيوم و MPET (VMPET) بمعدل انتقال الأوكسجين تقريبًا (OTR) ومعدل نقل بخار الماء (WVTR) ، مما يجعله حاجزًا ممتازًا ضد العناصر الخارجية.
الاختلافات
مظهر
الألومنيوم: يحتوي على خاصية غير لامعة ، وعندما تكون الطبقة الخارجية هي PE ، فإنها تعرض تأثيرًا غير لامع. بعض العملاء يحبون تأثير غير لامع لأن الحقيبة تبدو أكثر تقدماً ولديها نسيج أفضل.
VMPET: لديه سمة من التأثير اللامع. انعكاس الضوء يصل إلى 97 ٪ ، وإذا كانت الطبقة الخارجية هي PE ، فإن سطح التغليف سيكون لامعًا وعاكسًا. ستكون الحقيبة اللامعة أكثر إبهارًا وتجعل العبوة أكثر لفتاً للنظر.
يكلف
الألومنيوم: تكلفة أكياس القهوة المصنوعة من رقائق الألومنيوم النقية مرتفعة نسبيا. تحتوي رقائق الألومنيوم النقية على أفضل خصائص الحاجز ويمكن أن تمنع الأكسجين والرطوبة والأشعة فوق البنفسجية بشكل فعال. إنه خيار جيد للشركات التي لديها ميزانية كافية أو متابعة حبوب القهوة عالية الجودة.
VMPET: هو فيلم الألمنيوم ، وهو مادة مركبة تتكون من طلاء طبقة رقيقة جدًا من الألمنيوم المعدني على سطح فيلم بلاستيكي. المواد الأساسية لها هي فيلم بوليستر (PET) ، والتكلفة منخفضة نسبيا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تقلل عملية الفيلم المعدني من كمية الألمنيوم المستخدمة بشكل كبير. بالمقارنة مع إحباط الألمنيوم النقي ، فإن استهلاك الألمنيوم لـ VMPET حوالي 1/140-1/180 من رقائق الألومنيوم ، مما يقلل من التكلفة.
لذلك ، في حالة المساحة المتساوية ، تبلغ تكلفة المواد VMPET 70 ٪ أو حتى 50 ٪ من الألمنيوم النقي.
قابلية إعادة التدوير
هل يمكن إعادة تدوير رقائق الألومنيوم؟ هذا سؤال يشعر الكثير من الناس بالقلق.
الألومنيوم: عملية إعادة التدوير بسيطة نسبيا. عندما يتم إعادة تدوير الألمنيوم النقي ، يجب أن يمر فقط من خلال الخطوات الروتينية مثل الفرز والتنظيف والسحق والصهر ليتم تحويله إلى منتجات الألومنيوم الجديدة.
VMPET: إعادة التدوير أمر صعب. VMPET هي مادة مركبة تتكون من طلاء طبقة رقيقة جدًا من الألمنيوم المعدني على سطح فيلم البوليستر. عند إعادة التدوير ، يجب فصل الألمنيوم المعدني وفيلم البوليستر أولاً ، مما يزيد من تعقيد وتكلفة إعادة التدوير. في الوقت الحاضر ، عادةً ما يتم استخدام طرق إعادة التدوير الكيميائية أو إعادة التدوير الفيزيائي لإعادة تدوير VMPET ، ولكن هذه الطرق لها صعوبات فنية معينة وتكاليف عالية. في بعض الأماكن ، يتم التعامل مع VMPET على أنها قمامة عادية ولا يتم تدويرها بشكل فعال.
إن فهم خصائص واختلافات مواد التغليف واختيار العبوات الأنسب يمكن أن يجعل عملك أكثر نجاحًا! اتصل بنا الآن للحصول على عرض أسعار لمواد مختلفة!